Produzione e vendita di olio extravergine di oliva. Spedizione SEMPRE Gratuita in Italia!
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Olio Extravergine di oliva di qualità superiore, ottenuto con spremitura meccanica a freddo. ACQUISTA SCOPRI DI PIÚ Monocultivar Coratina
Profumatissimo dal sapore deciso
Olio Extravergine di oliva di qualità superiore, ottenuto con spremitura meccanica a freddo. ACQUISTA SCOPRI DI PIÚ Monocultivar Ogliarola
Gusto delicato dal sentore fruttato
I NOSTRI PRODOTTI
Un'attenta e personale gestione degli uliveti in ogni fase, dal controllo della potatura all'irrigazione e alla raccolta, applicando tutte fra le più moderne procedure ma sempre con grande rispetto delle tradizioni, consente di ottenere ogni anno un prodotto esclusivo e di alta qualità.
La filosofia produttiva dell'azienda agricola “Terre di Lidia” prende origine dal sapere contadino e dal rispetto per i cicli stagionali della natura.
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Olio di eccellenza
100% Italiano
AZIENDA A FILIERA CORTA
La nostra è una piccola azienda a conduzione familiare con una particolare vocazione alla terra, ai suoi saperi e ai suoi sapori, con una esperienza che si tramanda da generazioni. Su di una superficie di circa 100 ettari produciamo principalmente olive per la produzione di olio evo.

La catena di colline che corrono parallele al mare crea una specie di corridoio nel quale le correnti aeree si muovono in condizioni ottimali per la coltura: mai troppo fredde grazie alla protezione della barriera collinare, mai troppo calde grazie alla vicinanza dal mare, ideale per far fissare aromi e per far maturare il frutto.

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L'origine del nome “TERRE DI LIDIA” nasce dall'omaggio a mamma Lidia, il nostro angelo del focolare
BLOG

#5 – FASE 5 – LA RACCOLTA

I nostri frutti sono pronti per essere raccolti e la fase più importante dell’anno, per un’azienda come la nostra, sta per iniziare. In dipendenza del…
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#4 – FASE 4 – LA MATURAZIONE

I nostri frutti sono prossimi alla maturazione! Quando l’oliva inizia a modificare il suo colore da un verde brillante ad un violaceo scuro (INVAIATURA), allora…
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#3 – FASE 3 – L’ALLEGAGIONE

Solo pochissimi fiori hanno superato la selezione naturale (circa il 2% del totale) e questi saranno gli eletti a trasformarsi in frutto. Infatti il fiore,…
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