Gelandete Mandeln – Schnelles Rezept für ein besonderes Dessert

Apulische Tradition mit geschälten Rohmandeln Terre di Lidia

Der gelandete Mandeln Sie sind eine der typischsten Köstlichkeiten der apulischen Tradition, eine perfekte Kombination aus der Knusprigkeit der Mandeln und der Süße der Schokolade. Dieses einfache, aber unwiderstehliche Dessert wird besonders während der Feiertage zubereitet, kann aber das ganze Jahr über genossen werden.

Um perfekt gelandete Mandeln zu erhalten, ist die Qualität der Zutaten von grundlegender Bedeutung. Deshalb haben wir bei Länder von Lydia Wir empfehlen die Verwendung unseres geschälte rohe Mandeln , 100 % italienisch, sorgfältig ausgewählt, um Frische, authentischen Geschmack und den ganzen Duft unseres Landes zu garantieren.

Was sind gelandete Mandeln?

Gelandete Mandeln sind einfach geröstete Mandeln, die mit Schokolade überzogen sind. In Apulien werden sie von Generation zu Generation weitergegeben und bringen unverfälschten und authentischen Geschmack auf den Tisch. Der Begriff „gelandet“ stammt aus dem lokalen Dialekt und bezieht sich auf die Art und Weise, wie die Schokolade „landet“, d. h., sie legt sich auf die Mandeln und umhüllt sie vollständig.

Das traditionelle Rezept

Die Zubereitung von gelandeten Mandeln ist sehr einfach, insbesondere wenn Sie mit hochwertigen Mandeln wie unseren beginnen. geschälte rohe Mandeln Terre di Lidia .

Zutaten:

• 200 g geschälte rohe Mandeln Terre di Lidia
• 200 g hochwertige dunkle Schokolade

Verfahren:

1. Braten: Rösten Sie die Mandeln etwa 8–10 Minuten lang bei 180 °C im Ofen und rühren Sie gelegentlich um, bis sie goldbraun und duftend sind.
2. Zubereitung der Schokolade: Die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen, bis eine glatte Creme entsteht.
3. Union: Die gerösteten Mandeln zur geschmolzenen Schokolade geben und gut verrühren, sodass jede Mandel bedeckt ist.
4. Ausbildung: Mit einem Löffel kleine Häufchen Mandeln auf ein Backpapier geben.
5. Kühlung: Vollständig abkühlen lassen, bis die Schokolade fest geworden ist.

Das Ergebnis? Knusprige und köstliche Süßigkeiten, perfekt zum Kaffee oder als Geschenk!

Warum sollten Sie sich für Mandeln von Terre di Lidia entscheiden?

Der geschälte rohe Mandeln Terre di Lidia Sie stammen aus ausgewählten apulischen Anbaugebieten. Sie werden keinen invasiven industriellen Prozessen unterzogen, wodurch alle Nährwerte und der authentische Geschmack frischer Mandeln erhalten bleiben.
Sie eignen sich nicht nur perfekt für die Zubereitung gemahlener Mandeln, sondern auch für viele andere süße und herzhafte Rezepte und sind der ideale Verbündete in der Küche für alle, die Wert auf Qualität und Authentizität legen.

Abschluss

Wenn Sie den wahren Geschmack der apulischen Tradition auf Ihren Tisch bringen möchten, versuchen Sie, das gelandete Mandeln mit unserem geschälte rohe Mandeln Terre di Lidia . Authentischer Geschmack, natürliche Zutaten und eine Geschichte, die mit jedem Bissen neu erzählt wird.