Slechts enkele bloemen hebben de natuurlijke selectie doorstaan (ongeveer 2% van het totaal) en deze zullen de uitverkorenen zijn om vruchten te worden. De bloem, die haar klassieke uiterlijk heeft verloren, zwelt op en baart kleine olijven (allegagione), die groeien en van vorm en kleur veranderen tot oktober-november, de periode van de oogst.
Nederlands 
Italiano 
English (UK) 
Deutsch 
Français 
Polski